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Sojamilch vs. Kuhmilch

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Sojamilch vs. Kuhmilch

07 Jan. 2011 09:52
#
Ist in Sojamilch mehr Phosphat als in Kuhmilch?

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Re: Re: Sojamilch vs. Kuhmilch

07 Jan. 2011 10:41
#
ich hab bei www.lebensmittellexikon.de/nutrition.php nachgesehen:

und bei wikipedia. Da steht dass man für 1 Liter sojadrink 100g Sojabohnen benötigt...

demnach gibts bei Milch pro 100 g : 150mg Kalium und 96 mg Phosphor

und bei 10 g Sojabohnen( das entspricht dann 100 trinkmenge) 180 mg Kalium und 55 mg Phosphor

ich meine aber dass ich auch schon andere Berechnungen gesehen hab!
guten Appetit!

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Re: Re: Sojamilch vs. Kuhmilch

07 Jan. 2011 11:12
#
Guten Tag astianer,

ja 93 zu 234 mg/100 g

peter

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Re: Re: Sojamilch vs. Kuhmilch

07 Jan. 2011 14:57
#
Falls Du eine Alternative zur Kuhmich suchst, es gibt neben Ziege noch Hafer-, Reis- und Mandelmilch. Naja Stute auch, aber die ist sicher extrem teuer und selten....

Schönes WE!

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Re: Re: Sojamilch vs. Kuhmilch

08 Jan. 2011 22:08
#
und Kamelmilch ist auch sehr wohlschmeckend. Gibts nur leider hier nicht.
Schönes WE Raja

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