Sojajoghurt / Joghurt Kuhmilch

Hallo Anja,
nun habe ich die Informationen zu dem sogenannten alpro soja Yofu im Vergleich zu Joghurt aus Kuhmilch. 3,5%iger Joghurt natur enthält ungefähr 157 mg K, 102 mg P und 3,3 g Eiweiß pro 100g. Alpro soja Yofu natur dagegen liegt bei 62 mg K, 52 mg P und 4,7g Eiweiß pro 100g. Auch die Sorte Pfirsich und Waldfrüchte liegt im gleichen Bereich, enthalten jedoch nur 3,8 g Eiweiß. Dagegen liegen die Sorten Exotic (65 mg K, 102 mg P, 3,7 g Eiweiß) und Erdbeere (67 mg K, 91 mg P, 3,8 g Eiweiß) im Phosphatgehalt um einiges höher. Insgesamt ist das Sojaprodukt jedoch günstiger als Joghurt.
Viele Grüße B.Schwiegelshohn

Anmerkung: dieser Beitrag war als Antwort zum 6.Nov 22:42 Re: warum nur 1,2gr... gemeint - sorry

Hallo Anja,
gerne vervollständige ich die Angaben zu Eiweiß (EW), Kalium (K) und Phosphat (P)von alpro Produkten, soweit mir diese Angaben zur Verfügung stehen. Alpro soja Drink Kalzium: 3,7gEW, 99mg K, 70mgP; alpro soja Drink ohne Zucker- und Salzzusatz: 3,7gEW, 60mgK, 40mgP; alpro soja Drink Schoko: 3,8gEW, 155mgK, 65mgP; alpro soja Drink Vanille : 3,8mgEW, 85mgK, 58mgP; alpro soja Drink Bio Natur : 3,7gEW, 61mgK, 40mgP; alpro soja Drink Erdbeere : 3,8gEW, 87mgK, 59mgP; alpro soja Drink Banane : 3,8gEW, 91mgK, 59 mgP; alpro soja Dessert Schoko: 3,0gEW, 104mgK, 90mgP; alpro soja Dessert Vanille : 3,0gEW, 50mgK, 82mgP; alpro soja Dessert Caramel : 3,0gEW, 50mgK, 82mgP; alpro soja Dessert Schoko : 3,0gEW, 122mgK, 104mgP; alpro soja Dessert Vanille: 3,0gEW, 50mgK, 94mgP; alpro soja Cuisine Creme fraiche-Alternative: 2,0gEW, 52mgK, 33mgP.
Viele Grüße B.Schwiegelshohn

Na, hat die Katze Durchfall bekommen?

Einen schönen Abend und lieben Gruss aus dem grauen nassen Bremen sendet

Blacky (die schwarze Katze)