Wildschweinrückenbraten


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Re: Re: Wildschweinrückenbraten

13 Dez. 2004 12:15
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Hallo Elvi
Ich kann Ihnen folgende Durchschnittswerte für Wildschweinfleisch liefern: Es hat pro 100g 109kcal, 19,3g Eiweiß, 3,3g Fett, 395 mg Kalium und 169mg Phosphat. Wildschwein liegt demnach im Kaliumwert relativ sehr hoch.
Viele Grüße B.Schwiegelshohn

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