Bälauch

Anonym
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Bälauch

03 Mai 2005 19:31

Hallo,
ich habe einen riesigenSack voller Mineralstofftabellen.
Aber kann mir einer sagen, wieviel Kalium Bärlauch pro 100mg hat?
Danke

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Anonym
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Re: Re: Bälauch

03 Mai 2005 20:07

Hallo Anja,
vielen Dank trotzdem! Aber wenn man wöllte, könnte man es machen...

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Anonym
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Re: Re: Bärlauch

04 Mai 2005 08:59

Im Prinzip hast du Recht. Solange man den Bärlauch als Gewürz, wie Petersilie nutzt.
Wenn du allerdings eine Bärlauchsuppe machst, die vorwiegend aus Bärlauch und Wasser, und Gemüsebrühe besteht, Solltest du diese nur direkt vor der Diayse zu dir nehmen. Alle Grünen Blattgemüse sind Kaliumreich!! Und mit Vorsicht zu genießen. (Spinat, Brennessel, Mangold etc.)
Gruß Jörg

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