Lebensmitteldatenbank

Ich habe eine Frage zu der verlinkten Lebensmitteldatenbank: Sind die Portionsan-
gaben in 100g? Ich hoffe, ihr könnt mir weiterhelfen. Danke.

Liebe Grüße, Sylle

Hallo Sylle,
Welche Lebensmitteldatenbank meist Du?
Die Nährwerttabelle im Bereich Bibliothek/Ernährung/Grundlagen ?

Die bezieht sich auf 100 g (eßbarer Anteil).

VG
Tina

Hallo Tina,

sorry, ich meinte die Seite bbszene.de, die hier unter INFOS=> LINKS=> Index 2 Ernährung => Punkt 5 aufgeführt ist.

RIO hatte mir diese Seite empfohlen, vielleicht kann er ja etwas dazu schreiben.

Liebe Grüße, Sylle

Vielen Dank für den Link zum BLS. So eine Umfangreiche Seite habe ich schon länger gesucht. Es gibt doch auch bestimmt eine gute Seite auf der man nachlesen kann was man als Dialysepatient so an Phosphat u.ä essen darf/sollte. Für einen Tipp wäre ich dankbar.