Heringstipp An Frau Dr. Schwiegelsohn


Rendering Error in layout Topic/Item/Message: The image file does not exist.. Please enable debug mode for more information.
  • drschwiegelshohn
  • drschwiegelshohns Avatar
  • Offline
  • Sehr aktiv
  • Sehr aktiv
  • Beiträge: 269
  • Thanks: 2

Re: Re: Heringstipp

03 März 2010 19:29
#
Hallo Elvi,

Heringstipp wird häufig mit in Salzlake gereiften Heringen hergestellt. Für den Reifungsprozess sind Bakterien verantwortlich. Frisch Transplantierte sollten auf Produkte die durch bakterielle Reifung entstehen verzichten. Wird der Heringstipp mit Brathering hergestellt kann man dagegen schon mal probieren.

Viele Grüße B. Schwiegelshohn

Bitte Anmelden oder Registrieren um der Konversation beizutreten.


Rendering Error in layout Topic/Item/Message: The image file does not exist.. Please enable debug mode for more information.

Rendering Error in layout Topic/Item/Message: The image file does not exist.. Please enable debug mode for more information.
  • Anonym
  • Anonyms Avatar
  • Noch wenige Beiträge
  • Noch wenige Beiträge
  • Thanks: 0

Re: Re: Heringstipp An Frau Dr. Schwiegelsohn

04 März 2010 13:07
#
Hallo elvi,

Deine Frage wurde ja schon durch Frau Dr Schwiegelsohn beantwortet.

Die Zeitschrift Focus hat in der letzten Woche einen langen Artikel über die Quecksilberbelastung besonders bei fetten Fischen wie Hering gebracht. Ist ja schon lange ein Thema, daher auch die Empfehlung nur 1x die Woche Fisch. Und Quecksilber schädigt die Nieren. *klick*

vG Peter

Bitte Anmelden oder Registrieren um der Konversation beizutreten.