Phosphat

Hallo, mir wurden vor vier Wo. die Nebenschilddrüsen erfolgreich entfernt. Dadurch liegt mein Phosphatwert jetzt
immer bei 1,4. Muß ich jetzt trotzdem noch ganz strenge
Phosphatdiät machen, oder kann ich mir ab und zu mal was
phosphatreiches wie z.B. Schmelzkäse oder Joghurth gönnen? P.S.: Ich habe das jetzt schon öfter gegessen,die
Werte bleiben trotzdem so niedrig. Ich habe nur Angst, daß
ich vielleicht doch einen Fehler mache.Gruß u. Danke Kira!

Hallo Kira,
ich gab diese Frage an Dr. Grieger weiter, doch er meldete sich bis jetzt nicht darauf.
Meiner Meinung nach sollten Sie so phosphatreiche und ernährungsphysiologisch weniger wertvolle Nahrungsmittel wie den angesprochenen Schmelzkäse immer meiden. Gegen Joghurt natur in vernünftigen Mengen (1 bis 2 Portionen pro Tag) spricht meiner Meinung nach nichts.
B.Schwiegelshohn

Danke für die Antwort. Mein Phosphat ist mittlerweile bei 0,6 also unter Normalbereich. Jetzt brauche ich erstmal garkeine Phosphatbinder mehr nehmen. Ph wird aber wöchentlich kontrolliert. Mit den stark phosphatreichen Sachen werde ich dann aber trotzdem aufpassen. Kira

Hallo Kira! Es gibt im Reformhaus Schmelzkäse ohne Phosphatzusatz zu kaufen. Was da vom Käse aus an Phosphat drin ist, ist natürlich auch so drin, aber halt nicht noch extra. Statt der phosphathaltigen Schmelzsalze ( E 339-343 und E 450- 452) ist dort Natriumcitrat ( E 331), das Salz der Zitrone zugesetzt. Juju

Hallo Kira.

Bei niedrigen Phosphatwerten muss man natürlich nicht so streng auf die Phosphatzufuhr achten. Dennoch sollten Sie Produkte mit übermäßigem Phosphatanteil meiden, denn nach einiger Zeit, wenn der Knochen wieder mit Phosphat gesättigt ist, kann der Wert im Blut auch wieder ansteigen, und dann hat man sich gerade an diese Nahrung wieder so schön gewöhnt.

Leider komme ich erst heute zur Beantwortung, da ich ein Problem mit meinem Internetrechner hatte.

Mit besten Grüßen.

Dr. Manfred Grieger