Kalium senken

Hallo,
wer hat Tipps, wie man hohen Kaliumwert senken kann?!!

Hallo Anna,
die Netpage www.ernaehrung-fuer-gesundheit.de/Niere/Kaliumhoch.htm gibt einen Einstieg in die Kaliumproblematik, sodass kaliumreiche Lebensmittel erkannt und gemieden werden können oder auf eine kaliumarme Zubereitung ausgewichen werden kann.
Erhöhte Kaliumwerte sind allerdings nicht ausschließlich auf eine kaliumreiche Kost zurückzuführen. Wird dem Körper zu wenig Energie zur Verfügung gestellt, führt dies zu einem erhöhten Muskelabbau und das Kalium der Muskelzellen wird ins Blut freigesetzt. Essen Sie als Energiequelle also ausreichend Kohlenhydrate (z.B. Griesprodukte, Mischbrot, Reis, Teigwaren) und verwenden sie zudem hochwertiges Öl wie Rapsöl als Energielieferant. In keinem Fall darf Diätsalz (Kochsalzersatzmittel) verwendet werden, denn dieses ist ein Kaliumsalz.
Für die generellen Ernährungsrichtlinien für Dialysepatienten sei auf www.ernaehrung-fuer-gesundheit.de/Dialyse/Dialyse.htm verwiesen.
Viele Grüße B.Schwiegelshohn

Hallo anna,

kauf dir das Buch Alles ist erlaubt... von Echterhoff
ISBN 3- 930603-84-5
Das ist ein Ernährungsatlas für Dialysepatienten. Dort sind die Nahrungsmittel bildlich dargestellt und nicht nur Tabellen. Er ist zwar ertwas teuer aber ich finde ihn gut. Ich habe schon einige Sachen in meiner Ernährung getauscht, die ich gerne gegessen habe, die aber zuviel Kalium hatten.

Gruß schminki (Elke)

Hallo anna ! in dem Du Kaliumhaltige Nahrung vermeidest.Ist zwar schwer, aber nur so können wir weiter Leben. Denn Du weisst ja wohl sicher was passiert , wenn man nicht darauf achtet.
Schnuck