Milchersatzpulver

Hi Ihr

Ich habe jetzt in einem Buch für Nierenkranke etwas über Ersatzmilch gelesen. Das Produkt heißt Sonana Ren-o-mil und soll quasi Milchersatz sein, also Eiweißreduziert.

Fragen: Lohnt sich das? Ich meine ist es sinnvoll sich das zuzulegen? Schmeckt das genauso wie Milch? Zahlt das die Kasse? Kann man das auf Rezept haben?

Danke schonmal für die Antworten
Marianne

Hallo, wozu willst Du Eiweiß reduzieren? An der Dialyse ist das doch normelerweise wohl nicht mehr sinnvoll, höchstens vorher. In der Dialysephase ist Milch m.E. nur wegen Phosphat und Wasser zu bedenken. Gruß Debi

Hallo Marianne.

Ein preiswerter und natürlicher Milchersatz ohne viel Phosphat ist eine Mischung aus Sahne und Wasser zu je gleichen Teilen. Es schmeckt sogar nicht mal chemisch.

Mit freundlichen Grüßen.

Dr. Manfred Grieger

Hallo Marianne,
zunächst ist es das Beste sich mit normalen, für Dialysepatienten geeigneten Lebensmitteln zu ernähren. Da die Milchzufuhr wegen des hohen Phosphatgehaltes auf circa 1/8l eingeschränkt werden sollte, kann, wie Dr Grieger bereits angemerkt hat, als Alternative für Brei und Pudding ein Gemisch aus 1/3 Sahne und 2/3 Wasser verwendet werden, z.B. für Pfannkuchen oder Waffeln stellt Mineralwasser (salzarm, d.h. <50mgNa/l) eine Alternative dar. Für Kuchen können Sie ebenfalls Wasser statt Milch nehmen und verwenden gegebenenfalls etwas mehr hochwertige Margarine oder Rapsöl. Für Müsli stellt Quark verrührt mit Mineralwasser eine Möglichkeit dar.
Nun zu Ihrer eigentlichen Frage : Renamil (eiweißarmes Energiekonzentrat, Apotheke, Nephromed Bartz) dient der Energieanreicherung der Nahrung und kann dann verwendet werden, wenn Probleme im Halten des Gewichts bestehen. Es gibt außerdem Sonana Renapro. Sonana Renapro (Apotheke, Nephromed Bartz) dient der Ergänzung an essentiellen Aminosäuren und ist für Dialysepatienten z.B. bei erniedrigtem Gesamteiweiß sinnvoll.

Viele Grüße B.Schwiegelshohn