THEMA:

Hallo!

Weiss jemand ob der Räucherlachs (Penny,Aldi) viel Phosphat hat? Welchen Fisch kann man essen ohne ein schlechtes Gewissen zu haben?

Danke! KatrinSandy

Hallo KatrinSandy,
geräucherter Lachs hat relativ viel Kalium (475 mg/100g) und Phosphor (308 mg/100g). Vergleichsweise am günstigsten liegen sicherlich die Makrelen mit 275 mg Kalium, 240 mg Phosphor und 261 mg Natrium pro 100 g. Folglich ist gekochter Fisch grundsätzlich allen Räucherwaren vorzuziehen.
Viele Grüße B.Schwiegelshohn

volgenden fisch kannst du bedenken los essen
krabben,austern,garnele,hummer,bismarckhering,matjesherinlacks geräuchert
sardinen al diese fische habenmittleren phosphor gehalt
tip soltest dir vielleicht mal volgendes buch zulegen ca 30,00 euro
alles ist erlaubt ist sogar ein kleines handbuch dabei
isbn 3-930603-93-4
hoffe ich konnte dir weiter helfen
mfg bernd

Hallo Katrin,

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Viele Grüße
MaRIO