Vitamin-B12-Mangel: Nicht Fisch, nicht Fleisch
Dass viele ältere Menschen an Vitamin-B12-Mangel leiden, ist bekannt. Doch auch bei Jüngeren sollte dieser Vitaminmangel in Betracht gezogen werden. Besonders gefährdet sind Veganer und Vegetarier. Zudem liefert jeder dritte bis vierte Bluttest ein falsch-normales Ergebnis.