THEMA:

Hab mal den Frage zu dem Krebsereger ACRYLAMID: Wird es mit CAPD oder Hämo heraus-dialysiert? Da es durch Urin ausgeschieden wird wärs interessant zu wissen. Pommes schmecken ja gut.....

Hallo Duke.

Das Thema ist zu neu, als dass es dazu wissenschaftlich fundierte Informationen gibt. Tut mir leid :-(

Viele Grüße.

Dr. Manfred Grieger

Hallo Duke,

was machst du wenn es nicht durch die Dialyse raus geht? Wirst du dann nie wieder Pommes, Kartoffelchips und vieles mehr essen? Ich finde die ganze Sache nur Panik mache der Presse. Vorgestern war es BSE gestern Schweinepest, Heute ist es Acrylamid. Wir dürfen auch nicht den Eier und Geflügelskandal vergessen das belastete Obst und Gemüse. Wenn du allem ausweichen willst darfst du nur von Wasser und Luft leben und selbst die sind belastet.

Also ich gebe dir einen Tipp, esse was dir schmeckt und lass dich nicht verrückt machen!

Ich habe selbst in der aktuellen BSE Zeit Rindfleischgegessen. In einem halben Jahr fragt eh keiner mehr nach Acrylamid.


Gruß AlterH6er

Ich mach mich nicht verrückt, nur meine gedanken.....Ich esse immer noch Pommes, und in einem Jahr ist das Thema wie BSE vergessen. Wäre nur mal interessant zu wissen.

naja früher hat man auch überall Asbest verbaut und keinen hats gekümmert warum dann heute für teuer geld Gebäude sanieren ist doch eh nur Panikmache. :-)
Roland

Das ist ja ein ganz anderes Thema!

ich wollte nur verdeutlichen dass man bei all der Panikmache die von der Presse bei Lebensmittelskandalen zweifelsohne gemacht wird, wie übrigens auch bei anderen Giftstoffen, man erst viele Jahre später gesicherte erkentnisse über die tatsächlichen Gefahren bekommt.
Und dann kuckt man eventuel in die Röhre wenn man immer nach Vogelstrauss politik den Kopf in den Sand steckt und sagt wird schon nicht so schlimm sein.
Womit ich nicht sagen will dass du so handelst dass kommt mir nicht im entferntesten in den Sinn. :-)))
Roland

Am Dienstag wurde bei Akte 02/48 (RTL) ein Labortest mit verschiedenen knusprig gebratenen, gegrillten und frittierten Sachen durchgeführt und man kam zu dem Ergebnis, dass Acrylamid nur bei kohlenhydratreichen Nahrungsmitteln nachzuweisen ist und zwar wenn sie besonders cross und braun geröstet wurden, je crosser desto höher der Gehalt. Also wenn Pommes oder Toast fast nicht mehr genießbar sind. Somit besteht bei normalem Verzehr kaum Gefahr, man sollte vielleicht seine Kinder nicht täglich mit Pommes füttern aber das ist sowieso nicht gesund und ein Übermaß wirkt ja bei allen Lebensmitteln gegenteilig. Also vergolden und nicht verkohlen !
Ich habe mal gelesen, das ein technisches Poly-Acrylamid-Gel Bestandteil unserer Dialysatoren ist, weil es bestimmte Filtereigenschaften hat.
Gruß Fred

das interressanteste an dem Bericht fand ich, war vor allem, dass grosse Mengen Acrylamid nach dem Verzehr im Urin nachweisbar waren.
da kann ich mir schon vorstellen wenn man sich als Dialyse Patient die Frage stellt ob man im vergleich zu einem Gesunden Meschen das ganze Zeug in sich anreichert und dadurch ein ganz anderes Risiko entsteht als bei einer normalen Nierenfunktion.
aber die Akte Radaktion ist ja bekannt für reisserische schlecht recherschierte Berichterstattung von daher sind solche Berichte nicht gerade sehr Aussagekräftig.
Roland