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Liebe User!
Meine Bekannte hat nun im KfH das erste Mal gesagt bekommen, sie solle beim Essen, Natrium, Kalium usw. beachten.
Kennt Ihr ein gutes Buch mit Ernährungshinweisen und praktischen Rezepten für Dialysepatienten (mit Diabetes)? Einfach geschrieben und übersichtlich gestaltet.
Hat vielleicht sogar jemand ein solches Buch und könnte es für wenig Geld entbehren?
Vorteilhaft wäre auch große Schrift, aber nur zweitrangig.
LG vo beri

Hallo,

ich habe das Buch alles ist erlaubt - Ernährungsatlas für Dialysepatienten Ausgabe 1994, hier liegen.
Da sind keine Rezepte drin aber eine gute Aufstellung von Lebensmitteln mit grafischen Darstellungen über den jeweiligen Gehalt von Kalium, Phosphor, Broteinheiten und Kalorien.

Wenn interesse besteht, kannst du mich über meine Userseite anmailen.

LG Roland

Hallo Beri, ich habe ein Buch: Abwechslungsreiche Diät für Nierenkranke aus dem Trias-Verlag von den Autoren: Prof.Dr.med.Reinhold Kluthe/Dr. med.Herbert Quirin.
Ich brauche es nicht mehr. Wenn Du magst, kann ich es Dir kostenfrei zusenden. Dafür bitte eine Mail mit einer Postanschrift an:

Dann habe ich noch eine Broschüre: Lieblingsspeisen - eine kulinarische Reise, auch mit Dialyse (50 Rezepte). Ist aktuell, kannst Du auch haben.

Ernährungsberater rücken ähnliche Broschüren auch kostenfrei raus.

Liebe Grüße
ME