THEMA:

In dem Diatra-Journal 3-2004 wird auf Tofu zur optimalen Eiweißnahrung für Dialysepatienten verwiesen.
Nun wird Tofu ja aus Sojabohnen hergestellt und enthält sehr wenig Phosphor, aber viel Eiweiß.
Da ich sehr gerne Milch trinke, es aber nicht darf, möchte ich gerne wissen ob ich diese durch Sojamilch ersetzen kann ?

Liebe Grüße Ulrike

Hallo Ulrike,
gib mal unter suchen den Begriff Alpro soja ein. Dort antwortet mir Frau Dr. Schwiegelshohn zu dieser Frage. Die Produkte von Alpro soja haben grundsätzlich ein günstigeres Eiweiß-Phosphatverhältnis als Kuhmilch.
Liebe Grüße. Anja

Hallo Anja,
danke für den Tip, habe ich gleich gemacht. Meine Frage an Dich: Hast Du schon mal was von Alpro Soja probiert? Und wenn ja, wie schmeckt das? Und was sagt Deine Katze dazu?
Liebe Grüße Ulrike

Habe Alpro-soja schon mal probiert. Schmeckt etwas süßer als normale Kuhmilch. Aber lecker. Meine Katzen haben es noch nicht probiert. Es gibt bei Feinkost-Albrecht, also Aldi einen Soja-Reis-Drink, der auch ganz gut schmeckt.
Nur als Tip, ist nicht ganz so teuer wie Alpro.

hey ulrike ich habe jetzt bei aldi eine sojareismilch entdeckt mit 2,0 g eiweiss, die schmeckt leckerer als sojamilch, finde ich jedenfalls, ich war früher auch ein milchkind. aber diese jojareismilich ist echt eine alternative, liebe grüsse, regina

Hallo Ulrike,
habe bisher nur den Joghurt mit Pfirsich probiert. Hat einen Nachgeschmack, der mir nicht so gefällt. Zur Milch kann ich leider nichts sagen. Auch die Katze mußte bisher darauf verzichten. ;-)
Liebe Grüße. Anja

ist das aldi sued oder nord

Danke für den Tip, werde gleich mal bei Feinkost Albrecht vorbeischauen und diese Reismilch mal probieren.
Die Sojamilch die ich vom Marktkauf gekauft habe, hatte keinerlei Zusätze wie Kalzium und schmeckt einfach furchtbar.
Die frischen Sojamilchprodukte haben alle Kalziumzusätze und die darf ich leider nicht. Der Pudding ist allerdings nicht schlecht, hat aber auch + Kalzium.
Liebe Grüße Ulrike