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Weiße Schokolade 13 Feb 2005 21:25 #22595

Anonym Autor Besucher	ist die bezüglich Kalium erlaubt?
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drschwiegelshohn Offline Sehr aktiv Beiträge: 269 Dank erhalten: 1	Hallo Drea Vollmilchschokolade (400 mg K/100g, 235 mg P) und Halbbitterschokolade (450 mg K, 220 mg P) unterscheiden sich im Kalium- und Phosphorgehalt nicht groß. Die weiße Schokolade (241 mg K, 144 mg P), die nur Kakaobutter enthält liegt günstiger. Viele Grüße B.Schwiegelshohn
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