THEMA:

Ich kopiere hier mal die Ankündigung der Dokumentation

Die Milchlüge, die heute um 22 Uhr im NDR läuft.


45 Min - Die Milch-Lüge: Dokumentation
Untertitel
Montag, 30. Juli 2012, 22:00 bis 22:45 Uhr [VPS 22:00]
Milch wird aus einer Packung in eine Glas gegossen. © AP Fotograf: MICHAEL PROBST Detailansicht des Bildes

Man kennt sie, die Werbeslogans über die Milch, die munter macht. Kaum ein Produkt hat ein besseres Image. Die Deutschen sind Weltspitze im Verzehr von Milchprodukten. Doch mittlerweile mehren sich die kritischen Stimmen. Die Milch steht unter Verdacht, Krankheiten wie Neurodermitis, Asthma oder Diabetes auszulösen. Problematisch wird es, wenn der Milchkonsum spät oder gar nicht als potenzielle Ursache für ein Leiden hinterfragt wird.

Milch als Grundnahrungsmittel, insbesondere für Erwachsene, ist unter Wissenschaftlern nicht unumstritten. Die einen behaupten, ohne Milch fehle dem Menschen ein wichtiger Kalziumlieferant, andere warnen vor möglichen Nebenwirkungen und Folgeschäden. Dennoch konsumieren die Deutschen immer mehr Frischmilchprodukte. Jährlich sind es durchschnittlich 85 Kilo Quark, Joghurt, Käse oder Vollmilch pro Person. Die Milchindustrie ist auf Hochleistung getrimmt. Für 45 Min- Die Milch-Lüge macht sich Mirko Tomic auf Recherchereise und fragt: Macht`s die Milch wirklich?
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Autor/in: Mirko Tomic, Redaktion: Fabian Döring, Regie: Mirko Tomic

Das will ich sehen!
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Ich habe eine genetisch bedingte Lactoseintoleranz und Probleme mit Milcheiweiss und konnte dies selbst nicht erkennen, da ich immer glaubte, Milchprodukte gut zu vertragen, das ist nicht ungewöhnlich!

Mittlereile lebe ich seit über einem Jahr ohne Milchprodukte und mein Calcium ist wie eh und je.
Mein Hals ist nicht mehr verkleistert, die Zunge nicht mehr belegt und das Wanderexzem ist weg, dass ich Jahrzehnte hatte.

Ich lebe auch ohne Gluten, fructosearm und histaminarm (Histaminintoleranz) kein Zucker.
Mir geht es so gut,dass ist gar nicht mehr auszuhalten!
Ich hatte die letzten Jahre immer mehr Beschwerden angesammelt, die meisten davon sind der nicht erkannten Histaminintoleranz zuzuordnen.
99% dieser Beschwerden sind durch diese diätischen Bemühungen entweder vollständig weg oder aber deutlich gemildet!
Musste ich komplett selbst drauf kommen.

Verschwunden sind:
Cellulite nach 10Jahren,
Dauerschnupfen nach Jahrzehnten,
leichteGelenkschmerzen in den Fingern
extrem trockene Haut,
Wahnsinnsdurst über einige Jahre (Histaminitoleranz)
Nervenschmerzen ca. 8 Tage monatlich.
juckende Prusteln jeden Monat ca.10 Tage,

Deutlich weniger:
Schüttelfrost,
Schlafstörungen,
Verdauungsprobleme (eher überschiessend)

Früher haben mich die Radfahrer überholt, heute überhole ich viele und ich fahre statt auf dem 2 . immer auf dem 3. Gang.

Ich habe seit 1 Jahr zum ersten Mal im Leben Röte im Gesicht, ich war immer blass. Das ist typisch für eine Zöliakie, der vermutlich auch mein Nierenversagen zugrunde liegt. Verweise auf Nierenerkrankungen und Gluten gib es genügend im Netz auch bei Internisten im Netz.
Autoimmunerkrankungen und Probleme mit Nahrungsmittelintoleranzen gehen oft Hand in Hand!
Ich habe deutlich mehr Antrieb.

Alles Gute.

Mal was ganz Neues von Dir :-)
LG, beri

Und wir wissen immer noch nicht, wovon sie sich eigentlich ernährt:-(

Ich mache mir jetzt erst einmal einen leckeren schön süßen Kakao mit Schlagsahne...

LG Kerstin

Wenn es dir durch diese sicher ziemlich karge Ernährung gut geht, dann freut mich das für dich. Allerdings glaube ich kaum, daß man das alles auf andere Menschen übertragen kann. Anscheinend hast du das Pech, jede Menge Allergien bzw. Unverträglichkeiten zu haben. Andere, wie ich z.B., haben das Glück, dieses nicht zu haben. Ich esse sehr gerne Michprodukte aller Art, auf meinen tägichen Joghurt würde ich auf gar keinen Fall verzichten wollen, und ich vertrage das alles augezeichnet.
Ich halte die Verallgemeinerung, daß Milch jeden krank macht, für so eine Art Modernes Märchen wie sie z.B. in dem Buch Die Spinne in der Yucca-Palme beschrieben werden. Das ist bestimmt genau so unsinnig, wie wenn man vorsorglich auf jegliche Laktose verzichtet wie das so mancher inzwischen schon tut, weil ihm inzwischen überall eingeredet wird das sei schädlich. Ich habe jedenfalls gelesen, daß es im Gegenteil sogar schädlich wäre darauf zu verzichten obwohl man es verträgt, weil man dann tatsächlich eine Unverträglichkeit entwickeln kann. Warum sollte es bei Milch anders sein? Wer weiß, wer ein Interesse daran hat, zu verbreiten, daß Milch schädlich wäre ?!
Gruß,
Hachiko

Die Doku heute Abend ist eine zweite Fassung - entschärft.

Ich freu mich jetzt auf mein Käsebrötchen! ;)

Schönen Abend, Uli

genau auf diesen beitrag von dir habe ich gewartet ,als ich den fernsehprogrammteil heute früh las ----woooowwww ,ich habe hellseherische fähigkeiten ! vielleicht auch durch mein allabendliches glas milch trotz aller verbote ,welches mir ganz nebenbei jeden morgen eine prima pünktliche verdauung beschert,ganz ohne irgendwelche beschwerden ......lg taffi

Liebe DO-User,
ich habe die Sendung leider nicht gesehen, es hätte mich schon sehr interessiert, denn ich bin absolut kein Verfechter von Milch. D.h., ich mag einfach keine Milch trinken und auch mein Konsum von Joghurt hält sich sehr in Grenzen. Ab und zu, gerade im Sommer, trinke ich mal Buttermilch oder Ayran. Und mir geht es sehr gut (ich mach PD), und das auch ohne Milch!
LG., Chris

Die Sendung kommt doch erst um 22 Uhr.

Ja, ich habe die Tage drucheinander gebracht, habe dann doch noch die Hälfte der Sundung ansehen können. Das Ganze hat mich noch mehr davon abgehalten, Milch zu konsumieren. Die armen (Turbo-)Kühe, die jedes Jahr ein Kalb bekommen müssen und häufig Magen-OP über sich ergehen lassen müssen. Als Tierfreundin lehne ich diese Art von Tierhaltung total ab.
LG., Chris

Darum geht es nicht. Ich vertrage auch keine Milch oder Yougurt, aber zum Glück Quark, Käse, Butter und Sahne. Mit Fleisch habe ich seit einer Darm-OP große Probleme.
Wenn Du die älteren Beiträge von bestnews liest, missioniert sie mit fanatischem Eifer gegen Laktose, Gluten und Histamin (war das alles?).
Ich bin der Meinung, wenn jemand persönlich sehr viele Unverträglichkeiten hat, muss man daraus keine allgemeingültige Diagnose für die gesamte Menschheit machen.
Das Thema Tierhaltung ist ein anderes, natürlich auch wichtig!
LG, beri

beri schrieb:

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> missioniert sie mit fanatischem Eifer gegen
> Laktose, Gluten und Histamin (war das alles?).

Hej,

man könnte zusammenfassenm, dass sie grundsätzlich
gegen eine ausgewogene und lustvolle Ernährung missioniert.

SCNR Boris

Hallo,

dieses missionieren kenne ich vorallem aus der Esotherik-Ecke. Diese unbeweissbaren Heilwirkungen die bestimmten Nahrungsmittlen zugeschrieben wird ist teilweise haarsträubend. Viele schwören ja auf Steinsuppe aus gemahlenem Himalaya Steinen und derartige Dinge.

Ein kleines Erlebnis aus einem Gespräch zweier solcher Missionare im Auftrag der Gesundheit und des Herrn:

die Leute sind doch selbst schuld an ihren Krankheiten, mit der richtigen Ernährung bekommt man keinen Krebs. Wenn man schon krank ist hilft nur die Ernährungsumstellung, und der Krebs verschwindet wieder.

So ähnlich sind doch auch die Ansichten von bestnews.

Grüßle und guten Appetit, und sei es auch eine Steinsuppe.

Olli

Hallo kalledat,

natürlich geht es auch ohne Milch. Es gibt sicher viele Leute, die Milch einfach vom Geschmack her nicht mögen. Wegen der Tierhaltung kann jeder auch auf Bio-Milch umsteigen, die ist nur weniger Cent teurer als konventionelle.