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Johannisbrotkernmehl 02 Jan 2012 19:08 #478665

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Huhu ihr,

erst einmal auch von mir ein: Frohes Neues :)

Und dann habe ich noch eine Frage. Als Transplantierter soll man ja Grapefruit und Johanniskraut meiden - heißt dass, das Dinge wie Johannisbrotkernmehl und Johannisbeeren auch tabu sind oder haben die damit gar nichts zu tun? :S

LG Tanja

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Re: Johannisbrotkernmehl 02 Jan 2012 19:41 #478668

  • Roland
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Hallo,

Johanniskraut, Johannisbrot und Johannisbeeren haben zwar den selben Wortbestandteil, aber botanisch handelt es sich um ganz verschiedene Pflanzen.
Aus diesem Grund, gelten die Empfehlungen für Johanniskrautprodukte nicht für Johannisbrot - und Johannisbeer - Produkte.

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Re: Johannisbrotkernmehl 02 Jan 2012 19:52 #478669

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Hallo Roland,

vielen Dank für deine Antwort :) Ich wollte mir Johannisbrotkernmehl kaufen und hatte auch noch nirgends etwas negatives gelesen, aber der Name und die dezent geschockte Reaktion meiner Ma haben mich dann doch verunsichert.

LG Tanja

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Re: Johannisbrotkernmehl 02 Jan 2012 20:13 #478671

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Hi,

beim Johannisbrotkernmehr handelt es sich um den Johannisbrotbaum. Er hat nichts mit unseren Früchten zu tun. Falls du es zum eindicken von Speisen nutzen willst, kannst du auch gerne Agar Agar nutzen. Hat den selben effekt und du bist auf der sicheren Seite.

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Re: Johannisbrotkernmehl 08 Jan 2012 09:01 #478784

  • schnuffelchen
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Huhu kleinerelch,

vielen Dank für den Tipp :) Ich werde bei uns im Reformhaus mal danach Ausschau halten - bisher habe ich nichts in den üblichen Kaufhäusern gesehen :-/

LG Tanja

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Hi :)

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