Rezeptsammlung für Dialysepatienten
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Rezeptdetails
Kategorie
Zutaten
Zutaten für 2 Personen:
150g Steckrübe
100g Kartoffelwürfel (gewässert)
100g Zwiebel
100g Birne (Konserve)
100ml Gemüsebrühe
1 El Rapsöl
100g Creme fraiche
Salz, Majoran
Zubereitung
Zubereitung:
Steckrüben putzen und würfeln, Zwiebel würfeln. Zuertst die Zwiebel im Öl anschwitzen, dann die Steckrübenwürfel und die Kartoffelwürfel zugeben. Mit Brühe aufgießen und 20min garen. Die Birne würfeln und zugeben. Mit der Creme fraiche verfeinern und abschmecken.
Tip
Energie:
283kcal
Kalium
430 mg
Phosphat
100 mg
Eiweiss
3 g
Be
2
Datum
2018-02-16 01:Feb:th
Quelle
lecker-ohne.de
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Freitag, 16. Februar 2018 11:03
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